Студенты группы ПК 281 познакомились с новыми тенденциями в приготовлении и подаче фуршетных закусок

На отделении СТиД под руководством преподавателя спец.дисциплин Клубковой Н.Ф. Прошел открытый урок, посвященный  

закреплению и совершенствованию знаний в области современного  кейтеринга. Студенты группы ПК 281 познакомились с новыми тенденциями в приготовлении и подаче фуршетных закусок: ово-лакто, тапос, фингер-фуд. 

Интеграция предметов в современном образовательном процессе - одно из направлений активных поисков новых педагогических решений, способствующих развитию творческого потенциала студентов.Такие уроки развивают профессиональную культуру, творческие способности, а также выявляю интерес обучающихся к компетенции в целом.